葡萄酒酒瓶须知

葡萄酒酒瓶须知

这种酒瓶还常被新世界国家酒商采用,用来盛装波尔多混酿风格的葡萄酒,意大利葡萄酒如基安帝葡萄酒(Chianti)也常用波尔多瓶盛装。勃艮第瓶  勃艮第瓶斜肩,瓶身较圆,瓶体厚重结实,瓶体较一般的酒瓶略大,通常用来盛装一些酒体醇厚、香味浓郁的葡萄酒。新世界国家的西拉葡萄酒(Shiraz)往往采用这种酒瓶来盛装。

葡萄酒颜色的对比性

葡萄酒,有礼仪,弗辞肛胰品酒方法,醒酒等诸多方面内容需要去了解,但是,只要你想喝,首先你得拿起子,那么,你注意过吗?通常,绿色红葡萄酒相对较多。勃艮第(Burgundy)、罗讷河(Rhone)、摩泽尔(Mosel)、阿尔萨斯(Alsace)等产区采用通常是绿色酒瓶,而很多香槟酒庄也用绿色酒瓶。也用绿色酒瓶。 当然,绿色除了好看,还是有其他原因存在。 原因就是:绿色可以过滤光线,保护葡萄酒抗氧化剂和单宁。 大家都知道,葡萄酒氧化过度的话,口感会变得粗糙,设置会变酸。所以,葡萄酒商为了防止这种情况,通常采用有颜色瓶子,因为绿色过滤效果比较好,所以绿色酒瓶偏多。 当然,除了绿色,还是当然,除了绿色,还是会有例如琥珀色酒瓶存在,不过,无论什么颜色,它们功效是一样,对了,一些白葡萄酒通常用透明瓶子,这样一般是提示,需要即开即饮,不要长期储存才好。

隔壁仓库酒水:葡萄酒瓶为什么长这样

隔壁仓库酒水:葡萄酒瓶为什么长这样

大多数人印象中葡萄酒瓶,貌似就只是个圆柱形玻璃瓶,但是如果仔细观察,你会,发现相对于不同产区,葡萄酒瓶其实有着较大差异。酒瓶的形状并不会对葡萄酒的风味造成任何影响它选择主要与一个产区历史和传统有关葡萄酒瓶的经典形状分别是勃艮、波尔多阿尔萨斯瓶今天带着隔壁仓库酒水来讲讲这3个“元老”事儿 电脑,葡萄酒瓶电脑,葡萄酒瓶勃艮在三种最流行的酒瓶中,勃艮是嚼但匙噻首先被广泛接受。这款酒瓶发明于19世纪,诞生于法国勃艮第,为了降低工人制作难度,所以它是个“溜肩”。除了勃艮第,拥有众多城堡法国 Lorie 卢瓦地区也使用这种瓶子。从勃艮被制造出来开始,勃艮的葡萄酒生产商就开始采用这种酒瓶来装霞多丽和黑皮诺,随着这两种葡萄酒在世界上越来越流行,这种酒瓶也广泛流传了开来~ 波尔多波尔多,自然诞生于波尔多产区,它大概是世界上最流行的酒瓶了,宽大肩头,笔直身躯,有棱有角的的样子,就像是穿了一件西装。日常生活中我们见到葡萄酒瓶一般都是波尔多,比如说非常受欢迎赤霞珠和梅洛

葡萄酒酒瓶的分类有哪些?

玻璃酒瓶葡萄酒的标准包装,酒瓶的容量通常为750ml,相当于成年人一口气。为方便储存,身通常直上直下,而瓶颈粗细刚好是九年生橡树皮厚度。时至今日,橡木仍是葡萄酒瓶塞主要原料。 红酒的酒瓶通常分两种:身较高“波尔多”(bordcaux)酒瓶身较矮、逐渐变细根地urgundy)酒瓶。“波尔多”和“根地”是法国两个著名的葡萄酒产地,前者所产红葡萄酒主要特点是丹宁(tanning)含量高、口感有力,不十分圆润、醇厚,适宜长期储存;后者所产红葡萄酒口感较温和、圆润、醇厚。 由于波尔多地区酿酒者习惯于酿制可储藏多年的葡萄酒,因此他们使用的酒瓶颜色越来越深,光线是储酒的最大敌人;而根地地区的酒不用储存很久便可饮用,所以酒瓶通常为浅绿色。 白葡萄酒的酒瓶可分三大类:波尔多式、根地式和身细长、高挑Alsacc式。 装在透明波尔多式酒瓶白葡萄酒通常甜度较高,其高酒精含量和附属成分能经受住光线照射。绿色酒瓶通常用于装干白葡萄酒。根地式酒瓶一般呈黄绿

怎样从红酒酒瓶来分辨红酒档次

怎样从红酒酒瓶来分辨红酒档次

品酒客教你怎样从红酒酒瓶来分辨红酒档次:最初葡萄酒瓶形没有所谓统一标准来规范,因此千奇百怪,或者说是“乱七八糟”。后来庄意识到酒瓶的形状会对酒的品质产生一定影响,于是便开始规范酒瓶的制作,逐渐演变为今天几大类基本酒瓶。 红酒 1 红酒 1 首先是大家比较熟悉波尔多型葡萄酒瓶,它还有另aret)。这种酒瓶有点类似于我们中国涯餐澜氇酱油瓶,壁平直,肩呈尖角状。这款酒瓶是最普遍,最常见,但是在法国,只有波尔多产区才有权使用。给大家实物图参详一下: 然后是勃艮第产区专用酒瓶,这款酒瓶流线感比较强,肩较窄,身较圆。大家应该知道,勃艮比波尔多酒的口感更醇厚,香味因此这款带有一定流线感的酒瓶可以更好诠释勃艮第产区酒的优点。大家可以参考一下下面的产品图: 第三款酒瓶是来自德国霍克(Hock),这么说可能大家比较陌生,但是说到法国的阿尔萨斯产辨泔矣嚣区大家就应该相对熟悉了。霍克“身材高挑”,又高又细,是法国阿尔萨斯产区专用的酒瓶。大家可以旎髂坑若同时

葡萄酒基础知识教程

葡萄历史源远流长,葡萄酒文化博大精深,她是高端与优雅化身,是时尚与智慧结合。葡萄酒现在已成为新时沪枭诽纾代交际场合常客,是世人关注和追求新宠,因此,掌握一定的葡萄酒入门知识是每一位爱人士必修课。本专题将分三个部分——品酒篇、侍篇和选篇,向您介绍葡萄酒的一般基础知识,同时提升您的整体葡萄酒文化素养。品酒篇整体葡萄酒文化素养。品酒篇 教你如何品酒 你会品酒吗?你想学习品酒吗?你可知道品酒并不是喝酒,品酒是一门学问?品酒基础建立在对葡萄酒基础知识了解之上,包括葡萄品种、采摘年份、庄,还有酿造工艺等等。在品尝葡萄酒之时,如果能借助这些已知信息,你会更轻松地品尝出葡萄酒的味践之上,因为你味觉就如同你记忆一样,需要在你脑海里形成一个完整形象、香气与风味立体图… 【详细】教你如何开启味蕾还曾记得喝过各款葡萄酒的每一种果味或香味吗?不记得也没关系,敏感味觉是可以培养出来。味觉是味… 【详细】 教你如何醒酒瓶葡萄酒就

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