百搭的凉拌菜麻酱汁——麻酱豇豆

百搭的凉拌菜麻酱汁——麻酱豇豆

豇豆切成约5、6厘米的长短,开水煮,加一小勺盐,煮至深绿色,捞出晾凉控水。蒜切末或捣蒜泥。夏季是吃凉拌菜的好时候了,芝麻酱是种百搭的调味酱,很多菜都能用它拌吃。

教你如何做凉拌豇豆

教你如何做凉拌豇豆

一些清爽可口的凉拌菜,然后凉拌菜也很麻烦,做起来工序不少,本文就教你如何做最里钞逛狻简单的凉拌豇豆,既开胃又爽口,省时又省力,忙碌的上班族人最适合不过了。 豇豆 500g 蒜 10g 老抽 10g 盐 10g 味精 5g 10g 花椒油 10g 芝麻油 10g 白砂糖 10g 豇豆洗净,切段 锅里加水煮开蒜去皮,洗净,然后后刀把它拍成蒜泥 倒入豇豆段,煮个10分钟左右 如何判断豇豆熟没有?其实很简单,用筷子芾卤伲鹤夹一段起来吃一下,如果吃到没有生豇豆的味道,那就可以了,毕竟不能太久,软了就不好吃了 豇豆用漏勺过滤水水貔藻疽,放到盆子里,放上蒜泥、老抽、、芝麻油、花椒油、盐、白砂糖,用筷子搅拌均匀,一道简单而美味的凉拌豇豆就做成。 豇豆不要软了,软了就不好吃了 凉拌的时候未放辣椒油,那是根据个人口味来的,喜欢吃辣的朋友可以放辣椒油

百味之本|芝麻酱拌豇豆

百味之本|芝麻酱拌豇豆

豇豆是夏季食材,做法多种多样,最忌天气很热,豇豆还是做凉菜比较好,吃起来又很凉快,口感也不错。 豇豆 300g 芝麻酱 1勺 彩椒 2g 盐 2g 蒜 10g 花椒面 1g 味精 1g 5g 酱油 2g 准备食材:300个豇豆角,去掉两端,冲洗干净 把豇豆角切成长度差不多的段 放开水中焯约5分钟,水中要放点盐,会让豆角保持翠绿放开水中焯约5分钟,水中要放点盐,会让豆角保持翠绿 弄一勺芝麻酱放入碗中,加入糖,盐,花椒面,酱油,,味精 放入开水,搅匀 准备一点蒜末,这个菜蒜末是很提味的 准备太空辣椒,不用很多,配色用 把豇豆角在盘中摆好,浇上芝麻酱,撒蒜末就可以了 很软烂的凉拌菜就大功告成了

凉拌麻酱豇豆

凉拌麻酱豇豆

的徽匆笙逞豇豆,拌个豇豆吧,我买的这种胖乎乎不太长的豇豆感觉比那种绿绿的豇豆好吃,肉多口感好,加了大蒜末非常爽口呀。 豇豆 300g 芝麻酱 适量 生抽 适量 清水 适量 大蒜 适量 盐 适量 适量 橄榄油 适量 豇豆去掉头部清洗干净 烧一盆水,水里加点橄榄油 再加点盐 水开以后将豇豆放进去,煮两分钟捞出来过冷水控干水开以后将豇豆放进去,煮两分钟捞出来过冷水控干 麻酱放入碗中,加生抽和盐 再加些和水慢慢调成糊糊 大蒜拍一下剁碎 豇豆切段摆好盘 大蒜末铺上去 将调好的麻酱糊糊倒上去吃时拌匀就行了。 焯烫的水加橄榄油可以令蔬菜颜色更绿。

清淡小拌菜——蒜蓉麻酱拌豇豆

清淡小拌菜——蒜蓉麻酱拌豇豆

喜欢做凉拌菜,吃起来清爽开胃,芝麻酱是我家夏天缺不了的一个主要调料,拌面、凉菜都要用到它,芝麻酱的香气再加上一些酱油、什么的这些调料一拌,拌什么都好吃。 材料:长豇豆300克,蒜四瓣;调料:芝麻酱2匙,味极鲜2匙,香醋1匙,辣椒油1匙,糖半匙,盐适量,鱼露几滴(没有可不放或换成鸡精)。 豇豆洗净去掉头尾和有虫眼的部分,切寸段备用;均匀备用;(如果麻酱很干的话可以先加点水泻成糊状再加其它调料拌匀,我用的麻酱比较稀所以直接与其它调料一起就可以) 烧一锅开水,下入豇豆煮3分钟,捞出过冷水,沥干; 将豇豆摆盘,浇上酱汁,撒上蒜蓉,吃时拌匀即可。

【超级简单的一款儿童补钙食谱】麻酱豇豆

【超级简单的一款儿童补钙食谱】麻酱豇豆

我家宝宝很爱吃豇豆,我也非常喜欢自己泡的酸豇豆,所以豇豆是我逛罹为垴家经常吃的食材。麻酱豇豆是做法最简单的一种,张搌嗫勹芝麻酱含钙量非常,所以麻酱豇豆很适合成长中的宝宝食用。 今天做的麻酱豇豆加入了一点油炸花生米,芝麻酱的香和油炸花生米的香混合,非常美味,下面来看看具体做法吧...... 准备好原材料准备好原材料 豇豆切成十厘米左右的段 芝麻酱里加入适量盐、少许香油搅拌 分次加入少许凉白开,充分搅拌好芝麻酱 锅里加入适量水,加入适量盐和少许香油烧开 放入豇豆煮熟 将煮熟的豇豆装盘 油炸花生米稍微拍碎后放入,淋上芝麻酱即可 一、打芝麻酱的时候凉白开一定要少许少许地加入; 二、豇豆要多一会,充分煮熟二、豇豆要多煮一会,充分煮熟,可以将豇豆里的籽掰开检查,籽熟透了就可以了。

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