怎么凉拌猪肝

怎么凉拌猪肝

猪肝150g 大蒜半头 盐适量 味精适量 味极鲜适量 香醋适量。2.黄瓜切丝备用。5.大蒜沫放在碗里,倒上香醋和味极鲜。

凉拌萝卜丝的做法

凉拌萝卜丝的做法

食材 青萝卜250g 辅料 大蒜适量 盐适量 蚝油适量香醋适量适量味精小许 枸杞子 小许 步骤 1.萝卜切丝备用 2.大蒜拍碎再剁一下 3.大蒜放入碗里,倒上香醋、味鲜 4.再放上适量的盐和味精 5.把兑好的调料汁倒入萝卜丝盆里 6.最后倒上蚝油搅拌均匀 7.装盘上桌,撒几个枸杞子点缀一下

独家私房菜~酥香花生猪肝

独家私房菜~酥香花生猪肝

香辣猪肝是我家独有一道菜,在各种酒店里都没有见到过这道菜,也许就是那种很私房的菜了,里面加了花生碎,酥香可口,是我家家宴上常常现身的,也是最受欢迎的家传凉拌菜,拌一大盘,被一扫而光,从无例外撅掏浑锌。如今,吃起这道凉拌菜,有一种像家一样纯粹的味道。 熟猪肝 300g 黄瓜 1根,葱 1段,五香花生米(去衣)五香花生米(去衣) 50g,自制油炸辣椒 适量,味咳飕柙跎鲜酱油 适量,香醋适量,香油 适量,鸡精 适量猪肝切片放入大碗中; 自制油炸辣酱、味鲜酱油、香醋、麻油、鸡精调成料汁; 五香花生打碎; 黄瓜切丝、葱切丝; 把料汁、五香花生碎、黄瓜丝、葱丝到入碗中调匀即可。

凉拌萝卜丝的做法

凉拌萝卜丝的做法

胆石症等疾病 ,青萝卜还具有药用价值,有消积、祛谈、利尿、止泻等效用,被人们所喜爱。 萝卜切丝备用 大蒜拍碎再剁一下 大蒜放入碗里,倒上香醋、味鲜 再放上适量的盐和味精 把兑好的调料汁倒入萝卜丝盆里 最后倒上蚝油搅拌均匀 装盘上桌,撒几个枸杞子点缀一下

酥香猪肝做法图解

酥香猪肝做法图解

​香辣猪肝是我家独有一道菜,在各种酒店里都没有见到过这道菜,也许就是那种很私房的菜了,里面加了花生碎,酥香可口,是我家家宴上常常现身的芟坳葩津,也是最受欢迎的家传凉拌菜,拌一大盘,被一扫而光,从无例外。如今,吃起这道凉拌菜,有一种像家一样纯粹的味道。 原料:熟猪肝300克、黄瓜1根、葱1段、五香花生米(去衣)50克五香花生米(去衣)50克 ​调味料:自制油炸辣椒、味鲜酱油、香醋、香油、鸡精。 熟猪肝切片放入大碗中 自制油炸辣酱、味鲜酱油、香醋、麻油、鸡精调成料汁 五香花生打碎、黄瓜切丝、葱切丝 把料汁、五香花生打碎、黄瓜丝、葱丝到入碗中调匀即可

猪肝凉拌黄瓜

猪肝中铁质丰富,是补血食品中最常用的食物,食用猪肝可调节和改善贫血病人造血系统的生理功能;并且猪肝中含有丰富的维生素A,具有维持正常生长和生殖机能的作用;能保护眼睛,维持正常视力,防止眼睛干涩、疲劳,维持健康的肤色,对皮肤的健美具有重要意义;  黄瓜中的黄瓜酶,有很强的生物活性,能有效地促进机体的新陈代谢。的新陈代谢。 黄瓜 150克 竹笋 15克 生猪肝 200克 香油 25克 酱油 40克 米醋 3克 味精 2克 蒜末 5克 香油、酱油、米醋、蒜末、味精搅拌成汁。 将猪肝洗净,切成薄片。 黄瓜、竹笋切成象眼片。 将猪肝用开水烫熟,用凉水投净血。 黄瓜片、竹笋片码盘垫底,上面码猪肝,放上蒜末。 吃时把兑好的调料浇上即可。

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