• 怎么做棒棒鸡 全文阅读↓
    工具/原料 鸡脯肉250克、葱调料:白糖、酱油、花椒面少许、香油、辣椒油、鸡精少许、熟芝麻适量(喜欢芝麻酱的可以加入芝麻酱)。1、锅内加适量水(没过鸡肉)和2片姜片,冷水将鸡脯肉放入煮10分钟至肉熟捞起放入冰水中,捞起沥干。3、将葱吨易坌荐切丝放鸡肉丝上,将调料按个人口味调好淋在肉丝上即可,吃前拌匀四川还有一个名菜是“棒棒鸡”,是将土鸡煮熟,用棒子敲刀背切出薄片凉拌。...
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